Description
Я вважаю веррини чудовим кулінарним винаходом! Ці страви в маленьких стаканчиках, що подаються з крихітними ложечками, - справжні королі фуршетів. Хочу уявити одні з моїх коханих. Вони без сумніву додадуть «родзинку» в традиційне застілля, а комусь навіть здадуться гідною заміною «Оселедця під шубою», що набридла.
Ingredients
-
Буряк
150 г
-
Тунець
100 г
-
Петрушка
3 ст. л.
-
Оцет
1 ст. л.
-
Йогурт
80 г
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Итак, соединяем следующие продукты: - консервированный тунец, отжатый от сока; - йогурт; - уксус; - нарубленную петрушку; - разрезанную на несколько кусочков варёную свёклу (у меня была уже натёртая).
Немного солим, перчим и помещаем в блендер, где всё перемешиваем до максимально однородной консистенции.
Полученную массу раскладываем по маленьким стаканчикам (около 50 мл каждый) и украшаем сверху тёртым на мелкой тёрке варёным яичным желтком. До подачи на стол оставляем в холодильнике. Усилий минимум, а результат - вкуснота!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.