Description
Доброго дня, дорогі мої кухарі. Зараз літо і так хочеться всяких солодощів із фруктів. Ось вирішила спробувати пиріжок спекти з шовковиці. Полазила на сайті, начебто, немає нічого. Ну і ось що в мене вийшло. Пробуйте. Нам дуже сподобалося!
Ingredients
-
Ягода
400 г
-
Мед
2 ст. л.
-
Масло вершкове
50 г
-
Маргарин
130 г
-
Борошно пшеничне
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сіль
-
Цукор
150 г
-
Молоко
1 ст. л.
Cooking
Взбиваем яйца.
Добавляем сахар.
Добавляем маргарин, молоко, соль.
Всыпаем муку, перемешиваем миксером. Замешиваем тесто. 1/3 кладем в холодильник.
Остальную часть теста кладем в форму.
Берем нашу шелковицу, промываем ее.
Добавляем в шелковицу масло, мед и ставим на медленный огонь, чтобы выпарилась лишняя жидкость.
В тесто выкладываем начинку.
Украшаем "сеточкой" из теста наш пирог и ставим в духовку. Вначале на 200 градусов на 8-10 минут. Потом на 150 градусов на 30 минут.
Вот и готовый пирог! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.