Description
Знайшла схожий рецепт на сайті у Марина1979, але все ж таки вирішила викласти свій варіант, тому що просто дико смачно :)
Ingredients
-
Макаронні вироби
200 г
-
Гриби
300 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Сир твердий
150 г
-
Горошок зелений
1/2 бан.
-
Вино біле сухе
1/2 стак.
-
Вершки
200 мл
-
Сіль
-
Масло вершкове
50 г
-
Індичка
500 г
-
Приправа
Cooking
Отвариваем макароны до полуготовности.
Приготовим соус. На сковороде растопить сливочное масло. Выложить грибы (у меня замороженные опята). Когда выкипит вода, добавить порезанный лук и тёртую морковь, порезанную индейку. Посолить, поперчить. Через 10 минут влить вино. Когда жидкости почти не останется, добавить горошек. Через 5 минут снять с огня.
В форму выложить слой макарон, затем слой соуса, посыпать тёртым сыром. Затем повторить. Закончить макаронами. Посыпать специями (у меня куркума). Залить сливками.
Поставить в разогретую духовку на 25 минут.
Готово :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.