Description
Було бажання щось спекти, залишки сирів та сиру та листкове тісто. Подивилася багато рецептів, але в жодному не входили всі інгредієнти. так що вийшли у мене такі ось слоечки навіяні кількома рецептиками:)
Ingredients
-
Тісто листкове
1 кг
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сир адигейський
150 г
-
Сир твердий
100 г
-
сир
200 г
-
Сіль
-
Кріп
-
Олія
Cooking
Включаем духовку и достаем тесто на разморозку. Нарезаем мелко Сыр адыгейский, натираем сыр твердый, укроп мелко рубим.
Смешивает творог, сыры, яйцо, укроп, соль. Получается начинка.
Тесто нарезаем на прямоугольники или квадраты. у меня тесто продается в виде пластов, на 1кг - 4 пласта. то есть 8 прямоугольников или 12квадратов. На серединку накладываем начинку.
Заворачиваем швами внутрь, для квадратиков посоветую так как тут http://www.povarenok.ru/recipes/show/15581/.
Аккуратно раскатываем положив швами внутрь. не сильно. и выкладываем на смазанный маслом противень швами вниз. сверху смазываем яичком и присаливаем.
Выпекаем до готовности. то есть до поднятия и позолочения при температуре 200-220.
Приятного аппетита
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.