Description
Пиріг вартий будь-якого святкового столу. Раджу цей рецепт взяти на озброєння чоловікам - пиріг легкий у приготуванні, а подяка жіночої половинки я вам гарантую.
Ingredients
-
Маргарин
200 г
-
Сметана
200 г
-
Цукор
1 стак.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Ванілін
1 пакет.
-
Горіхи грецькі
1 стак.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Стружка кокосова
1 пакет.
-
Мак
50 г
-
Шоколад темний
100 г
-
Коньяк
2 ст. л.
-
Вода
2 ст. л.
-
Масло вершкове
100 г
Cooking
Масло или маргарин растопить, немного охладить растопленное масло.
Добавить в него сахар, взбить.
По одному положить яйца и каждый раз взбивать, но без фанатизма.
Затем кладём в полученную смесь сметану и муку, смешанную с разрыхлителем (хорошо бы их ещё и просеять).
В последнюю очередь добавляем ваниль, корицу, мак, кокос и измельчённые орехи.
Хорошо вымешиваем и выливаем в форму, смазанную маслом и немного обсыпанную чем-нибудь (я обсыпала мюсли).
Ставим в разогретую духовку минут на 35 - 40, при температуре 180 - 200 градусов. Я использую форму 26 см.
Как делать глазурь : 2 столовые ложки сахара залить 2-мя столовыми ложками кипятка и поставить на маленький огонь до растворения сахара. Добавить бренди и разломанный на кусочки шоколад. Всё время помешивать. Когда шоколад растает, положить масло и когда оно растворится, снять с огня. Дать немного остыть и покрыть готовый пирог. Убрать в холодильник до застывания шоколада.
Дать немного остыть и покрыть готовый пирог.
Убрать в холодильник до застывания шоколада.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.