Description
Пиріг може бути самостійною другою стравою до обіду або повноцінною вечерею.
Ingredients
-
Маргарин
200 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Кефір
1,5 стак.
-
Сіль
-
Сода
-
Борошно пшеничне
-
Гриби
300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Помідор
2 шт
-
Петрушка
-
Кріп
-
Олія
-
Сметана
1/2 стак.
-
Крохмаль
2 ст. л.
-
Перець чорний
Cooking
Из муки, маргарина, кефира, яиц, соды и соли замесить тесто и поставить его в холодильник.
Лук порезать и обжарить его на подсолнечном масле.
Грибы порезать и тоже обжарить на масле отдельно от лука.
Картофель почистить и порезать соломкой.
Помидоры порезать кружочками.
Зелень мелко порезать.
Тесто раскатать и выложить в смазанную маслом форму.
Высыпать на тесто картофель, посолить и поперчить.
Поверх картофеля высыпать обжаренные грибы, а затем обжаренный лук.
Сверху выложить кружочки помидоров и посыпать зеленью.
Яйца взбить со сметаной, кефиром, солью, перцем, мукой и крахмалом.
Залить этой смесью пирог и поставить в духовку на 50 минут.
Вот такой пирог получился. Очень сытный и вкусный. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.