Description
Чому "3+2"? Тому що 3 яйця і ще 2 компоненти: склянка цукру та борошна. Ось і все! Ну, майже все...
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Сода гашена оцтом
1 ч. л.
-
Ванілін
1 пакет.
-
Яблуко
1 шт
-
Олія
-
Цукрова пудра
Cooking
Тесто я замешиваю в комбайне.
Три яйца взбить добела с одним стаканом сахарного песка
Добавить 1 стакан муки, ванилин и продолжить замес
Добавить 1 чайную ложку соды погашенной в уксусе. (я высыпаю ч. ложку соды в столовую ложку, лью немножко уксуса и размешиваю). Еще раз всe перемешать.
Яблоки промыть, очистить от семян и порезать тонкими дольками.
Сковороду смазать растительным маслом и присыпать мукой. Выложить яблоки на дно сковороды
Сверху выложить получившееся тесто. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до румяного верха. Готовность проверяем, воткнув сверху в пирог деревянную палочку или спичку. Ели палочка будет сухая - значит готово.
Вынуть пирог из духовки и перевернув сковороду, (как куличик), выложить его на доску
Дать немного остыть и посыпать сверху сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.