Сирно-медові пампушки

Description

Ароматные и наивкуснейшие булочки из творога и мёда.

Ingredients

Кисломолочний сир

500 г
Борошно пшеничне

300 г
Масло вершкове

150 г
Цукор

6 ст. л.
Мед

4 ст. л.
Розпушувач тіста

1 ч. л.
Яйце куряче

2 шт
Ванільний цукор

1 ч. л.
Цукрова пудра

Cooking

Растопить сливочное масло и ещё в горячем развести мёд и сахар.

Добавить творог и яйца, хорошенько размешать. Постепенно добавить просеянную муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Тесто получится липким, поэтому работать с ним при формировании пышечек лучше мокрыми руками.

Противень выстелить пергаментной бумагой, которую нужно смазать сливочным маслом. Из теста сформировать шарики диаметром 2-2,5 см, выложить их на бумагу на расстоянии 3 см друг от друга (в процессе выпекания они станут больше в размере).

Духовку нагреть до 200 градусов и выпекать пышечки 20-25 минут до золотистого цвета.

Остывшие пышечки посыпать сахарной пудрой.

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review