Description

Ароматна запіканка з овочів під молочним соусом
Всім доброго доби. Спека 2010 року зводить всіх з розуму, але їсти-то хочеться ... тому)) вирішила змайструвати що легше і простіше в приготуванні, і не особливо важко для шлунка. Вийшло, як зауважив чоловік, дуже-дуже ням-ням; ) (Хоча він у мене до овочів не дуже, він більше по макаронах). Спробуйте і ви, буду рада, якщо комусь сподобається цей твір!

Ingredients

  • Баклажан

    2 шт

  • Кабачок

    3 шт

  • Цибуля ріпчаста

    3 шт

  • Морква

    1 шт

  • Помідор

    2 шт

  • Картопля

    4 шт

  • Зелень

  • Часник

    5 зуб.

  • Спеції

  • Молоко

    250 мл

  • Печериці

    250-300 г

Cooking

step-0
Приготовим наши овощи, очистим их
step-1
Шампиньоны нарежем пополам и обжарим на сковороде с добавлением оливкового масла
step-2
Баклажаны, кабачки, картофель режем пополам и выкладываем слоями в противень 1. картофель 2. баклажан 3. морковь 4. кабачок
step-3
Лук нарезать полукольцами и добавить к грибам
step-4
в молоке развести орегано, паприку, соль
step-5
Грибы выложить сверху запеканки и укрыть все помидорками, нарезанными колечками Ставим все в духовочку и перед выключением, минут за 5, посыпаем все рубленой зеленью и чесноком.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.