Description
Смачно, швидко та легко!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
400 г
-
Цукор
250 г
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Олія соняшникова
200 г
-
Яблуко
500 г
-
Горіх мускатний
1/4 ч. л.
-
Кориця
1 ч. л.
-
Маскарпоне
200 г
-
Сметана
200 г
-
Рікотта
100 г
-
Вершки
100 мл
-
Цукрова пудра
2 ст. л.
-
Сироп цукровий
2 ст. л.
-
Ванільний цукор
5 г
-
Яблуко
1 шт
Cooking
В глубокую миску просеять муку, добавить мускатный орех, корицу, хорошо перемешать.
Отдельно взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Затем в яично-сахарную смесь добавить масло и хорошо перемешать.
Соединить сухие и жидкие ингредиенты, хорошо перемешать.
Яблоки очистить от кожуры, разрезать на кубики, добавить в тесто и хорошо перемешать. Тесто разделить на 2 части. Круглую форму смазать маслом, на дно равномерным слоем распределить одну часть теста. Духовку разогреть до 170 градусов и выпекать при температуре 35-40 градусов. То же самое проделать со второй частью теста. Готовность проверить спажкой. Оставить остыть в форме.
Готовим крем. Маскарпоне, сметану, рикотту, ваниль, сироп и сахарную пудру хорошо перемешать между собой. Продукты должны быть комнатной температуры. В конце добавить взбитые сливки, вновь хорошо перемешать
Сборка пирога На блюдо положить первый корж, смазать кремом, сверху положить второй корж.
Украшаем пирог Яблоко разрезать на тонкие круглые дольки, выпечь в духовке при температуре 150 градусов, пока они не подсохнут, но при этом они не должны подгореть как у меня)) Бока оформить дольками яблок
Поместить пирог в холодильник на 6 часов
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.