Description
Кисла капуста смачна просто з цибулею та олією! А якщо приготувати Тарт із кислою капустою, додати гриби, то вийде найсмачніша страва! Сьогодні їм я хочу Вас пригостити!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Масло вершкове
125 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Оцет
1 ст. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Капуста квашена
200 г
-
Гриби
50 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія соняшникова
2 ст. л.
-
Вода
150 мл
-
Сир вершковий
200 г
-
Вершки
100 мл
-
Яйце куряче
3 шт
Cooking
Грибы замочим минимально на 2 часа. Мелко нарежем на кусочки
Лук нарезать на кусочки и обжарить на подсолнечном масле. Добавить грибы, обжарить
Добавить отжатую квашеную капусту, Посолить и поперчить. Добавить воды и под крышкой тушить до готовности.
Смешать все продукты для теста. Готовое тесто завернуть в пленку и оставить в холодильнике на час.
В подготовленную форму 26 см выкладываем тесто. Форму ничем не смазываю, но можно смазать сливочным маслом. Формируем бортики. Тесто проколоть вилкой очень часто. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.
На горячий корпус выкладываем начинку.
Смешать все продукты для заливки. Взбить.
Вылить заливку на капусту. Запекаем в духовке при 180 градусах 35 минут
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.