Description
Смачні та прості у приготуванні коржики, тісто дуже податливе і не клопітне, нагадує чебуречне.
Ingredients
-
Рис
3 ст. л.
-
Фарш курячий
300 г
-
Майонез
2 ст. л.
-
Вода
200 мл
-
Сіль
1 ч. л.
-
Перець чорний
-
Цукор
1 щепот.
-
Олія
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
500 г
-
Петрушка
-
Кріп
Cooking
Отварить рис ТМ МИСТРАЛЬ до готовности.
Смешать рис, фарш, петрушку и укроп, послить и поперчить.
Перемешать. Начинка готова.
В миску налить воду, добавить 2ст. л. масла и майонез.
Добавить соль и сахар. Перемешать. Постепенно добавлять муку и замесить мягкое тесто.
Тесто готово.
Раскатать небольшие кружочки, выложить по 1ст. л. начинки.
Свернуть пополам. Защипать края. Жарить во фритюре до румяного цвета с двух сторон.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.