Description
Такі пальчики навчила мене робити моя мама ще у дитинстві. Так ось сьогодні вирішила і Вам виставити рецепт на показ. Спробуйте не пошкодуєте!
Ingredients
-
Свинина
400 г
-
Сало
100 г
-
Часник
5 зуб.
-
Перець чорний
-
Коріандр
-
Перець червоний пекучий
-
Сіль
-
Олія соняшникова
20 г
Cooking
Продукты, которые нам понадобятся. Мясо порезать вдоль волокон, сало порезать тонко.
Мясо хорошо отбить.
Сало тоже отбить, но не сильно, чтобы не порвать.
Приправы и соль перемешать.
Натереть приправами мясо.
На каждый кусочек мяса выложить сало,предварительно натертый на терке чеснок.
Свернуть рулетиком и обмотать нитками.
Обжарить на сковороде с обеих сторон. Я потом еще положила на противень и они потомились в духовке еще минут 20-25.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.