Description
Дуже смачний рецепт риби. Риба дуже ніжна і тане в роті, а сирний соус зробить цю страву пікантною та особливою.
Ingredients
-
Горбуша
1 шт
-
Лимон
2 шт
-
Спеції
-
Майонез
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Сир твердий
-
Борошно пшеничне
Cooking
Делаем маринад для рыбы: майонез, специи, соль, перец. Выдавливаем 1 лимон, добавляем к маринаду, нарезаем второй лимон кружочками. Обмазываем рыбу, внутрь и сверху выкладываем дольки лимона и оставляем мариноваться либо на ночь, либо на 2 ч.
Маринованную рыбу выкладываем на фольгу и заворачиваем, чтобы не было дырок.
В духовку на 30 мин. По истечении времени достать рыбу, раскрыть фольгу, положить кусочки сыра и еще на 10 мин в духовку.
Делаем соус к рыбе: обжариваем муку, вливаем понемногу воду, размешиваем, добавляем специи для рыбы, в конце добавляем тертый сыр, достаточно много. Быстро помешиваем, чтобы сыр растворился. Соус готов. Если соус получится густой, разведите его кипятком.
Соус подается к самой рыбе, отрезаешь кусочек рыбы и макаешь в соус... вкуснотища!!!!!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.