Description

Сирний пиріг без тіста
Вам зовсім бракує часу? Немає сил та настрою вимішувати тісто? А родичі наполегливо вимагають чогось солоденького? Тоді приготуйте пиріг за моїм рецептом! Будете приємно вражені! Швидко, не складно та, головне, смачно! Заходьте, частую!

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    200 г

  • Цукор очеретяний

    120 г

  • Сода

    2 щепот.

  • Масло вершкове

    25 г

  • сир

    500 г

  • Цукор очеретяний

    50 г

  • Ванільний цукор

    1 пакет.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Курага

    10 шт

  • Вершки

    100 мл

Cooking

step-0
Смешать в отдельной миске муку, сахар и соду. Перемешать. Разделить на 2 части.
step-1
Смешать в отдельной миске творог, сахар, ванильный сахар, сливки, яйца. Взбить миксером.
step-2
Добавить мелко нарезанную курагу. Можно заменить на изюм, который предварительно обдать кипятком. Перемешать лопаточкой.
step-3
Подготовленную форму, у меня 23 х 23, хорошо (очень хорошо!) смазать маслом.
step-4
При помощи ложки аккуратно высыпаем на дно формы 1 половину сыпучей, мучной смеси. Слегка придавить ложкой и разровнять.
step-5
Сверху, аккуратно (я с помощью половника), выкладываем творожную начинку.
step-6
Сверху высыпаем 2 половину мучной смеси. Кусочки масла выкладываем произвольно на мучную смесь. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусов 30 минут. Остудить. Сверху посыпать сахарной пудрой и можно наслаждаться!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.