Description
Такий легкий і при цьому такий ефектний хлібчик... З олією на сніданок дуже смачно...
Ingredients
-
Молоко
80 мл
-
Вода
90 мл
-
Масло вершкове
20 г
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Цукор
1,5 ст. л.
-
Матча
5 г
-
Дріжджі
15 г
-
Горіхи грецькі
70 г
-
Борошно пшеничне
250 г
Cooking
Разводим дрожжи в подогретом молоке смешанным с водой..
Добавляем мягкое сливочное масло и начинаем замес, постепенно добавляя муку, муки может понадобится и чуть больше
Тесто должно быть мягким и эластичным
Разделяем тесто на две части
Одну часть кладем в миску припыленную мукой
Чай матча разводим в 10 мл теплой воды
Вмешиваем чай во вторую половину теста,
Накрываем миски пленкой и оставляем на час подойти...
Белое тесто раскатываем в круг, присыпаем орехами
Накрываем раскатанным зеленым тестом и так же присыпаем орехами
Заворачиваем в рулет, прикрываем полотенцем и даем еще подойти 25-30 минут. Делаем надрезы и отправляем в разогретую до 190С духовку на 30-35 минут...
Вынимаем, остужаем на решетке... нарезаем и наслаждаемся!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.