Description
Неймовірно простий у приготуванні та надзвичайно смачний. А поєднання шоколаду та вишні люблять практично все і я не виняток. Основа галети з сирного тіста, за рахунок цього тісто дуже ніжне та розсипчасте. Тож заходьте, вам сподобається.
Ingredients
-
Кисломолочний сир
150 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Вишня
300 г
-
Шоколад темний
70 г
-
Крохмаль
1 ст. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сіль
1 щепот.
Cooking
Для этого рецепта нам понадобится спелая и вкусная вишня. Вот такая красавица выросла у меня в саду.
Для теста положить в блендер творог, сливочное масло, муку, яйцо и щепотку соли.
Перемешать.
Скатать тесто в шар, присыпать его мукой и раскатать в круг на пергаменте.
Горький шоколад порубить ножом.
Для начинки нам понадобится сахар тростниковый кристаллы от ТМ Мистраль.
Из вишни удалить косточки. Смешать ее с крахмалом и тростниковым сахаром в кристаллах от ТМ Мистраль.
Положить на корж сначала шоколад, а затем начинку из вишни.
Загнуть края.
Выпекать галету в разогретой до 180 градусов духовке в течении 25-30 минут. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.