Description
У книзі рецептів цей хліб називається "Простий білий хліб", звичайно у складі вода і немає кедрових горішків ... але я не змогла втриматися і ось результат ... замість води - квас, і в хлібі дві жмені кедрових горіхів, що надали шалений аромат і приємний смак простого хліба! Пригощайтеся!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
600 г
-
Квас
370 мл
-
Дріжджі
2 ч. л.
-
Сіль
2 ч. л.
-
Цукор тростинний
2 ст. л.
-
Олія гірчична
2 ст. л.
-
Горіхи кедрові
2 горст.
Cooking
В моей хлебопечке сначала загружаются дрожжи и сухие ингредиенты.
Затем добавляем квас. Я подумала, что просто хлеб - это очень скучно и добавила пару горсток кедровых орешков. Думаю, грецкие орехи будут в этом хлебе ни чем не хуже.
Поскольку квас и остальные ингредиенты у меня были комнатной температуры, а дома ни кусочка хлеба, я поставила режим "Основной быстрый". И через два часа у меня получился ароматный манящий белый хлеб.
Далее неплохо завернуть хлеб в полотенце и дать полностью остыть. Но мне мои голодные девчонки не дали этого сделать. Поэтому, простите за горячий разрез...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.