Description
Справа була увечері, вирішила приготувати вечерю. І це був подвиг! Тому що працювала в прифронтових умовах (ремонт, знаєте...) Загалом, з усього, що було в холодильнику; )
Ingredients
-
Капуста цвітна
1 шт
-
Кабачок
6 шт
-
Баклажан
3 шт
-
Філе куряче
2 шт
-
Печериці
0,7 кг
-
Помідор
3 шт
-
Сметана
200 г
-
Сир твердий
350 г
-
Олія
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Отварим до полуготовности цветную капусту
Обжарим шампиньоны
Остывшую капусту делим на соцветия, выкладываем в жаровню и слегка смазываем сметаной
Тем временем обжариваем кабачки...
... и куриное филе (по-моему, лучше было бы с фаршем, но когда на кухне нет мойки - ремонт! - лучше не включать мясорубку)
в жаровню на капусту выкладываем шампиньоны...
... затем обжаренные баклажаны (прошу заметить, в левом верхнем углу - призрак ремонта)
сверху - кабачки
Последний слой - помидоры и сыр. Сфотографировать я забыла, на фото - вид из духовки. Вот такая "сиротская" жаровенка запекалась минут 30
Получилась румяная корочка!
Прошу к столу!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.