Description

Брокколі, запечена з м'ятою та коріандром
Овочі, запечені з ароматними травами, легкий пікантний смак, досить ситна, а завдяки кореню хріну – і корисна страва!

Ingredients

  • Брокколі

    500 г

  • Морква

    200 г

  • Бульйон

    300 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Молоко

    100 г

  • Йогурт

    100 г

  • Спеції

  • Сир твердий

    150 г

  • Фета

    50 г

  • Цибуля-порей

    100 г

  • Зелень

  • Горіх мускатний

  • Хрін

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Продукты...
step-1
Морковь (нарезанную крупно) варить в кипящем бульоне 10 мин, добавить брокколи (кочешки) и варить еще 5-7 мин.
step-2
Лук и зелень нарезать,
step-3
Яйцо взбить с молоком и йогуртом, посолить, добавить мускат и хрен.
step-4
В огнеупорное блюдо выложить отваренные овощи, зелень с луком, сыр и сыр "Фета", залить взбитыми яйцами с молоком и запекать в духовке при 200°C около 30 мин.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.