Description
Проста, бюджетна, ситна, але дуже смачна начинка для млинців.
Ingredients
-
Млинець
6 шт
-
Печінка куряча
200 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Спеції
-
Олія соняшникова
Cooking
Приготовьте блинчики по любимому рецепту. У меня такой: яйцо (1 шт) взбить с молоком (1 стак), сахаром (1 ст. л.) и солью (щепотка). Постепенно добавить муку (0,5 стак), тщательно размешивая, чтобы не было комочков. Добавить 1 ст. л. растительного масла (у меня ТМ «Олейна»), размешать. Из этого количества получается 6 блинчиков.
Выпекать на сковороде, слегка смазывая ее растительным маслом (я использую силиконовую кисточку).
Куриную печень тщательно промыть, обжарить, остудить и пропустить через мясорубку. Очистить, нарезать и обжарить лук. Яйцо сварить, очистить и порубить ножом. Перемешать ингредиенты.
Фаршируем блинчики любимым способом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.