Description
Ніжне куряче м'ясо, обсмажене в яйці та крохмалі з печерицями та овочами. Дуже швидко готується! PS При приготуванні використовувалися друзі-помічники від SCARLETT.
Ingredients
-
Грудка куряча
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Печериці
150 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Крохмаль
1 ст. л.
-
Сік лимонний
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Імбир
-
Коріандр
-
Олія
Cooking
Нарезать грудку соломкой. Посолить, поперчить, добавить специи - по вкусу.
Добавить сырое яйцо. Перемешать.
Добавить крахмал. Перемешать.
Отставить в сторону на несколько минут. Тем временем, нарезаем шампиньоны (пластинками) и овощи (соломкой).
В разогретом растительном масле (без запаха), обжариваем грудку.
Добавляем шампиньоны.
И овощи.
Выжимаем лимонный сок. Оставляем на 5 минут под крышкой, на небольшом огне.
Всё готово! Подавать с любым гарниром, я просто с огурчиками. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.