Description
Один із численних варіантів популярного вівсяного печива. Не хрумке, м'яке, як то кажуть, по зубах і онуках, і бабусям з дідусями, і звичайно, решті теж. У крамниці такого не знайдете! Чи не роблять! Задоволення – маса! і готується без особливих турбот.
Ingredients
-
Кисломолочний сир
250 г
-
Пластівці вівсяні
2 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
0,5 стак.
-
Масло вершкове
50 г
-
Сметана
3 ст. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Ванілін
1 пакет.
Cooking
Творог смешайте с содой, дайте постоять минут 5-10, сода "погасится" - не нужен уксус.
За это время взбейте яйца с сахаром.
"Готовый" творог смешайте с маслом, влейте взбитые яйца и хорошо перемешайте блендером или миксером до однородной массы
Всыпьте овсяные хлопья. Перемешивайте до однородной массы. Тесто получается не крутое и не жидкое - мягкое.
Из теста сформируйте лепешки, выложите на бумагу для выпечки, смажьте сверху сметаной, посыпьте немного сахаром. Непосильный труд окончен!!!
Поставьте в духовку при 150 градусах минут на 25 - и должно получиться вот так!
Кушайте с удовольствием! Храните в закрытой таре, иначе быстро зачерствеют.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.