Description

Варіант соусу для спагетті -імітація болоньєзе
Ситний смачний соус для спагетті, вельми вільна інтерпретація знаменитого "болоньєзе". Винахід моєї дочки, який добре прижився в нашій родині.

Ingredients

  • Фарш м'ясний

    500 г

  • Ковбаса

    100 г

  • Гриби

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Морква

    2 шт

  • Помідор

    0.5 бан.

  • Томатна паста

  • Вино червоне сухе

    0.5 стак.

  • Олія

  • Орегано

    1 ч. л.

  • Перець чорний

  • Сир твердий

  • Цукор

    1 ч. л.

  • Спагетті

Cooking

step-0
Пассеруем овощи.
step-1
Добавляем фарш и грибы.
step-2
+копченая колбаска
step-3
+помидоры и томат
step-4
Приятного аппетита.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.