Description
Класичний м'ясний "Імам баїлді" - досить жирна страва. Спробуйте його полегшений варіант. Смак при цьому зовсім не страждає.
Ingredients
-
Баклажан
0.5 кг
-
Кабачок
0.5 кг
-
Помідор
0.5 кг
-
Фарш м'ясний
0.6 кг
-
Цибуля ріпчаста
250 г
-
Часник
3 шт
-
Перець чорний
-
Яйце куряче
2 шт
-
Молоко
-
Оливкова олія
4 ст. л.
-
Базилік
-
Коріандр
-
Чебрець
-
Перець болгарський
Cooking
Запеченные баклажаны очищаем и нарезаем,
пассеруем овощи,
смешиваем мясной фарш с овощной пассеровкой.
Pаскладываем продукты в подготовленную форму слоями,
заливаем яичной смесью.
Запекаем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.