Description

Рубані котлетки
Я приготувала їх з телятинки та яловичої печінки, вийшло смачно:)

Ingredients

  • Печінка яловича

  • М'ясо

  • Цибуля ріпчаста

  • Яйце куряче

  • Картопля

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Томатна паста

  • Майонез

  • Бульйон

  • Вода

  • Крупа манна

Cooking

step-0
Мясо и печень порезать на кусочки и поместить в кухонный комбайн
step-1
Порубить
step-2
Добавить яйцо+картофель+лук+соль+перец, перемешать
step-3
Манную крупу
step-4
Раскаляем сковороду, с маслом естественно. Столовой ложкой выкладываем массу и прижимаем слегка ложкой, т.к. печень имеет свойство растекаться, края котлеток тоже ложечкой формируем
step-5
Готовим соус Смешиваем томатную пасту с майонезом
step-6
Добавляем растворённый мясной бульон
step-7
step-8
Залили соусом
step-9
Поставили в СВЧ на 3 минутки пропариться
step-10
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.