Description
Дуже смачна та соковита свининка.
Ingredients
-
Свинина
400
-
Помідор
1 шт
-
Кабачок
1/2 шт
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Сіль
-
Цукор
-
Олія
-
Спеції
Cooking
Мясо порезать кусками, слегка обжарить.
К мясу добавить порезанный помидор, слегка обжарить.
Кабачок почистить удалить семечки, нарезать кубиками, добавить к мясу и обжарить на сильном огне.
Мясо залить водой, чтобы покрывало мясо. Добавить специи (у меня сушеная овощная смесь, хмели-сунели, базилик, черный перец горошком), посолить. Тушить пока свинина не станет мягкой. Муку развести в небольшом кол-ве воды, добавить в мясо для загустения соуса. Готовое мясо выключить и добавить рубленный чеснок.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.