Description
Незвичайне, хоч і не нове, поєднання смаків – копчене м'ясо та солодкий чорнослив. Маффіни дуже ситні, мені більше сподобалися в холодному вигляді.
Ingredients
-
Крупа манна
300 г
-
Молоко
375 мл
-
Яйце куряче
3 шт
-
Олія
50 мл
-
Борошно пшеничне
40 г
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Спеції
-
Чорнослив
100 г
-
Бекон
100 г
-
Сир твердий
150 г
Cooking
Набор продуктов (без яиц)
Манную крупу заливаем горячим молоком, перемешиваем, отставляем
Яйца взбиваем с маслом
... до легкой пены
Яично-масляную массу, муку и разрыхлитель добавляем к набухшей манке, перемешиваем
Добавляем соль, мускат и перец чили - все по вкусу, перемешиваем
Добавляем мелко нарезанное мясо и чернослив, перемешиваем
Добавляем тертый сыр, перемешиваем
Включаем духрвку на 200*С Формочки для маффинов слегка смазать маслом, заполнить их тестом (можно заполнять почти до верха, тесто мало поднимается)
Снижаем температуру в духовке до 180*С и выпекаем маффины 20-25 минут
Вынимаем из формочек, остужаем. Маффины хорошо идут с зеленым салатом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.