Description
Просто, але зі смаком – ці слова дуже підходять до цього рецепту. Не зовсім звичайні оладки з вівсяного борошна, але на смак дуже ніжні, яблуко та морква зовсім не відчуваються, але надають вишуканого смаку, а аромат ванілі та кориці зачаровує!
Ingredients
-
Морква
1 шт
-
Яблуко
1 шт
-
Кефір
150 г
-
Борошно вівсяне
250 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
-
Цукор
-
Ваніль
-
Кориця
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Олія
Cooking
Взбиваем яйцо, сахар, соль, ваниль и корицу.
Натираем на самой мелкой тёрке морковь и яблоко.
Смешиваем морковь и яблоко с яичной смесью.
Добавляем подогретый кефир (не кипяток, чтоб яйцо не свернулось, но горячий), перемешиваем.
Добавляем соду и муку, перемешиваем. Консистенция теста должнa быть, как густая сметана.
Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.