Description
На програмі у Юлії Висоцької була страва "Рисові бомби". Я записала рецепт, щоб приготувати, але сьогодні у мене не було всіх інгредієнтів і я зробила їх трохи по-іншому. Ну і назвала тому простіше "Рисові кульки".
Ingredients
-
Рис
1/2 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Сир твердий
50 г
-
Каррі
-
Сіль
-
Олія соняшникова
-
Олія топлена
-
Жовток яєчний
-
Сухарі панірувальні
Cooking
Лук порезать.
Обжарить на смеси подсолнечного и топленого масла, добавить мелко порезанный чеснок.
Рис промыть в нескольких водах.
Смешать с луком и чесноком, немного обжарить.
Залить 1 стаканом воды, посолить и варить до готовности риса.
Сыр натереть на терке.
Готовый рис выложить из сковороды, в еще горячий добавить сыр, карри и вымесить ложкой. Оставить остывать.
Желток взбить, сухари высыпать на тарелку.
Из остывшей массы скатать шарики, обмакнуть в желтке, обвалять в сухарях.
И обжарить на сковороде в подсолнечном масле.
[b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/b]
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.