Description
Осінь. Казковий палац, Всім відкритий для огляду. Просіки лісових доріг, що задивилися в озера. Як на виставці картин: Зали, зали, зали, зали В'язів, ясенів, осик У позолоті небувалий... Борис Пастернак Цей пиріг дуже ніжний, ароматний та смачний. Осіннього вечора, коли вся родина збирається вдома, саме час пити чай з пирогом.
Ingredients
-
Масло вершкове
120 г
-
Цукор коричневий
260 г
-
Борошно пшеничне
130 г
-
Пластівці вівсяні
50 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Овочеве пюре
140 г
-
Молоко
1 стак.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Кориця
1 ч. л.
-
Гвоздика
1/2 ч. л.
-
Горіх мускатний
1/4 ч. л.
Cooking
Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся.
Сначала делаем пюре тыквы, если нет готового. Для этого тыкву чистим и режем на кусочки.
И ставим в духовку на 175 градусов С примерно на 20-30 минут. Тыква станет мягкой.
Вилкой разминаем тыкву до состояния пюре и даем остыть.
В небольшой посуде смешиваем масло и коричневый сахар. Добавляем муку и перемешиваем.
Выкладываем в форму для выпечки ровным слоем и ставим в духовку на 175 градусов С на 15-20 минут. Это будет основа пирога.
Тем временем готовим верхний слой. Для этого хорошо смешиваем яйца и вторую часть коричневого сахара.
Добавляем тыквенное пюре и молоко. Перемешиваем.
Добавляем соль, корицу, мускатный орех и овсянку. И все хорошенько перемешиваем.
Выкладываем на нашу основу и отправляем в духовку еще на 30-40 минут.
Достаем из духовки и даем остыть.
Вот наш пирог готов! Можно приглашать всех к столу пить чай с пирогом!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.