Description
Хочеться вже швидше літа, своїх свіжих фруктів із городу... і ось що я подумала... куди б прилаштувати сушені яблучка, яких у нас надміру...
Ingredients
-
Масло вершкове
1 упак.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Яблуко
1 стак.
-
Цукор
-
Яйце куряче
1 шт
-
Кориця
Cooking
Вот, что понадобилось для приготовления замечательнейших тарталеток из яблочного теста и печенья из того же теста...
Сушеные яблоки размолоть в кофемолке (в итоге у меня получилось полстакана "яблочной муки").
Смешать миксером сливочное масло, яблочную муку, пшеничную муку, сахар, яичный желток (белок пока отложим в сторонку), корицу.
В формочках для тарталеток (за неимением таковых я использовала формочки для кексов) распределить тесто.
Я делала 4 тарталетки, остальное тесто использовала для печенья...
И тарталетки и печенье поставить в духовку при 180* на 25 минут. Тем временем взбить белок в устойчивую пену, добавив 2 чайные ложки сахара.
Остудив тарталетки заполнить их кремом и подавать к столу...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.