Description
Гарячий пиріг, що зігріває вечорами і тішить на сніданках.
Ingredients
-
Окіст
200 г
-
Сир твердий
200 г
-
Тісто листкове бездріжджове
-
Вершки
2 ст. л.
-
Зелень
Cooking
1. Режем окорок и сыр кубиками 1см на 1см.
2. Вымешиваем начинку в миске, добавляя перетертую в ступке мелкорубленную зелень с солью.
3. Добавляем к массе сливки.
4. Раскатываем тонко тесто, выкладываем на рабочую поверхность, на пергамент. Равномерно выкладываем начинку.
5. Аккуратно закатываем в рулет.
6. Формируем края.
7. Перекладываем в форму для выпекания, швом вверх. Отправляем в духовку на 30-35 минут, до готовности.
8. Отправляем «отдыхать», не вынимая из формы, накрыв полотенцем.
9. Через 10 минут путем переворачивания выкладываем на тарелку.
Наш рулет готов!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.