Description
Чому українці? Та тому, що зі шкварками! Іноді буває в холодильнику хоч кулею покати, або вже не знаєш, що приготувати – рятує фантазія!
Ingredients
-
Сметана
80 г
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Сіль
-
Сода
1/4 ч. л.
-
Розпушувач тіста
1/2 ч. л.
-
Борошно пшеничне
-
Сало
50-60 г
-
Крихта хлібна
10 г
-
Кріп
10 г
Cooking
Тесто делаем так - сметану, соль, растопленное масло, соду и разрыхлитель смешать, муки добавить столько, чтобы получилось нежное тесто (если будет липнуть припорошите мукой, зато потом булочки будут нежными!). Тесто положить в холодильник и приготовить начинку - сало выжарить до шкварок, отцедить от масла, добавить крошку хлебную, укроп и перемешать
Тесто раскатать, присыпая мукой, начинку выложить поверх и вдавить хорошенько в тесто
Скатать тесто рулетом и нарезать на кусочки
Выпекать при 180 градусах минут 15
Приятного аппетита! Налетай портить фигуру:)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.