Description

Картопля з баклажанами у соусі
Як завжди все дуже смачно та просто! Ну прям оооочень смачно і оооочень просто...

Ingredients

  • Картопля

    8 шт

  • Баклажан

    3 шт

  • Сметана

    3 ст. л.

  • Часник

    2 зуб.

  • Сир твердий

    100 г

  • Насіння гірчиці

    1 ч. л.

  • Орегано

    1 ч. л.

  • Петрушка

    1 пуч.

  • Соєвий соус

    2 ст. л.

  • Сіль

Cooking

step-0
Сразу делаем соус. Смешиваем соевый соус, соль, сметану, семена горчицы, орегано, сыр натертый на мелкой терке, резанную петрушку, чеснок пропущенный через чеснокодавку.
step-1
Баклажаны моем, режем полукольцами, пересыпаем солью, оставляем на 20 минут. Затем промываем и выкладываем на противень, к порезанному на крупные кубики картофелю.
step-2
Добавляем соус, тщательно перемешиваем. Запекаем при 200° в духовке не перемешивая. Запекаем до мягкости картофеля.
step-3
Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.