Description
Тут вже є схожі рецепти і не один. Але все ж таки я вирішила додати рецепт, яким поділилася зі мною колега.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Яйце перепелине
10-12 шт
-
Тісто листкове
1 упак.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
Cooking
В фарш добавляем измельченный лук (я терла на крупной терке), 1 яйцо, солим и перчим по вкусу. Всё хорошо перемешиваем.
Тем временем отвариваем перепелиные яйца. Варить их нужно 5 минут. Затем, как и куриные, охладить холодной водой, чтобы они легче чистились.
Делаем из фарша шарики, а в серединку кладем яичко.
Слоеное тесто режем на тоненькие полоски
Обматываем наши шарики с секретом полосками теста, как клубочек
Разогреваем духовку на 180°. Форму смазываем растительным маслом, выкладываем наши клубочки, смазываем яйцом и отправляем готовиться на 30 минут.
Румяные готовые клубочки достаём и радуем наших родных и близких оригинальным, красивым и вкусным блюдом! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.