Пропоную вашій увазі варіант смачної та ароматної гречаної каші. Запевняю, каша вам обов'язково сподобається! Начебто нічого оригінального у складі і немає, але на смак виходить чудово. Спробуйте! Гречана каша завжди вважалося істинно російською стравою. Навіть прислів'я їй присвячували: гречана каша – матінка наша, а хлібець житній – батько наш рідний; гречана каша сама себе хвалить. Цю культуру з давніх-давен обробляли в Сибіру та Передураллі, і тільки починаючи з п'ятнадцятого століття, гречка стала пробиратися в напрямку Західної Європи. Називали її по-різному: в Італії та Греції – «турецьким» зерном, у Франції та Іспанії – «сарацинським», а в Німеччині – «язичницьким». Чому ж у Росії, на батьківщині, ми називаємо цю крупу такою дивною назвою? А все течу, що за часів Київської Русі за вирощування цієї російської культури завзято взялися грецькі ченці, які вважалися фахівцями в агрономії. Так і з'явилася назва "гречана крупа".