Description

Італійський розмариновий кекс
Я великий фанат усіляких трав-муравей, вважаю, що в кулінарії без них нікуди. Особливо ніжно ставлюся до розмарину.

Ingredients

  • Яйце куряче

    4 шт

  • Цукор

    3/4 стак.

  • Оливкова олія

    1/2 стак.

  • Розмарин

    1 ст. л.

  • Борошно пшеничне

    1 стак.

  • Порошок пекарський

    1 ст. л.

  • Сіль

Cooking

step-0
Необходимые ингредиенты. Количество даю в оригинале, я чашку подразумевала как стакан
step-1
Яйца взбить с сахаром в крепкую светлую пену
step-2
Продолжая взбивать на малых оборотах, добавить тоненькой струйкой оливковое масло
step-3
Аккуратно вмешать в массу мелко порубленные иголочки розмарина
step-4
В муку добавить разрыхлитель, соль и добавить к маслянно-яичной смеси, вымесить жидкое тесто
step-5
Смазанную маслом форму заполнить тестом и поставить на 40-50 мин. в предварительно разогретую до 160 С духовку
step-6
У меня кекс стоял почти час в духовке, поэтому ориентируйтесь на свою индивидуально. В общем, как обычно, печем до сухой спички. И приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.