Description
І знову затишна, смачна, істинно домашня страва. Прекрасно підійде для недільного обіду у родинному колі.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Бекон
100 г
-
Гриби
200 г
-
Вершки
100 г
-
Сметана
2 ст. л.
-
Соус-маринад
2 ст. л.
-
Сир голландський
50 г
-
Цибуля-порей
1 горст.
-
Приправа
0,5 ч. л.
Cooking
Приготовить фарш. У меня сегодня свинина с говядиной. Добавить в фарш обжаренную луковицу, приправу и 2 ст. л. соуса-маринада "Терияки" от ТМ "Киккоман". Тщательно перемешать.
Бекон мелко порезать и обжарить с луком-пореем.
На ладони сформировать лепешку из фарша, на середину выложить ложку бекона и 2 брусочка сыра.
Свернуть, придав зразам овальную форму.
Быстро обжарить на большом огне, до образования румяной корочки и выложить в чашу мультиварки. Тушить 1 час.
В это время приготовить грибной соус. Я использовала уже зажаренные с луком, замороженные лесные грибы. Грибы, не размораживая выложить на сковородку, обжарить, заправить сметаной и сливками.
А вот и наши зразы! Поливаем их грибным соусом и подаем с гречневой кашей. Попробуйте! Это по-домашнему вкусно!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.