Description

Кабачкові оладки на вівсянці
Не завжди є можливість перекушувати на роботі до обіду. Для таких випадків потрібний ситний сніданок. І тут, як не можна до речі, підійдуть такі оладки.

Ingredients

  • Пластівці вівсяні

    1 стак.

  • Вода

    1 стак.

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Кабачок

    2 стак.

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Борошно пшеничне

    3 ст. л.

  • Сіль

  • Кріп

Cooking

step-0
Овсяные хлопья заливаем кипятком, перемешиваем и оставляем набухать минут на 10-15.
step-1
Кабачок натираем на крупной терке. Сливаем жидкость.
step-2
Добавляем к кабачкам набухшую овсянку, яйцо, мелко нарезанный лук, укроп. Солим по вкусу. В зависимости от консистенции, добавляем 2-3 ст л муки.
step-3
Ложкой выкладываем немного на горячую сковороду и обжариваем с двух сторон.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.