Description
М'ясна піджарка з ароматними волоськими горіхами, приготована у вершках – дуже смачно! Гарбуз робить страву яскравішою та пікантнішою.
Ingredients
-
Грудка куряча
2 шт
-
Рис
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
-
Гарбуз
200 г
-
Вода
200 мл
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Вершки
100 мл
-
Горіхи грецькі
0,5 стак.
-
Зелень
-
Часник
1 зуб.
-
Масло вершкове
2 ст. л.
Cooking
Рис слегка обжарить на сливочном масле (1 ст. л.) и
добавив подсоленную воду, отварить.
Готово! Добавить сливочное масло (1 ст. л.). Размешать.
Нарезать лук и
филе соломкой.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить вареное филе грудки и
нарезанную соломкой тыкву. Обжарить еще немного.
Влить воду и
сливки. Перемешать. Посолить по вкусу и
тушить до мягкости тыквы (тыква должна оставаться упругой).
Орехи измельчить и
добавить в блюдо. Перемешать. Довести до кипения и выключить огонь.
Добавить измельченные чеснок и зелень. Закрыть крышкой и дать настояться.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.