Description
Пиріг готується з найпростіших продуктів, які у 90% випадків знайдуться в холодильнику та на полицях. Незважаючи на простоту та дешевизну, він смачний і може замінити обід чи вечерю. Його можна їсти в піст. Тісто та начинка дуже смачні! Прошу, заходьте, спробуйте!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Вода
1,5 стак.
-
Дріжджі
1 ч. л.
-
Олія
5 ст. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сіль
-
Картопля
300 г
-
Капуста білокачанна
500 г
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Суміш перців
Cooking
Смешиваем просеянную муку, дрожжи, растительное масло, щепотку соли, сахар. Постепенно вливаем воду и замешиваем тесто. Накрываем салфеткой и ставим в теплое место на 30 минут.
Картофель отварим и разомнем в пюре со сливочным (можно и растительным) маслом. Посолим.
Капусту нашинкуем, посолим и перетрем руками. Отожмем сок.
На растительном масле немного поджарим капусту.
Подошедшее тесто делим на две части. Руки смазываем растительным маслом, чтобы тесто не прилипало к рукам, выкладываем половину теста в форму и распределяем по дну. Кладем капусту, картофельное пюре, разравниваем. Можно посыпать смесью перцев.
Накрываем второй частью теста, равномерно распределяем. Даем немного расстояться и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем около 50 минут.
После выпечки даем отдохнуть пирогу минут 30.
Можно резать:)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.