Description
Зізнаюся, не чекала такого чудового результату – м'ясо вийшло неймовірно ніжним та соковитим! Пиво втрачає весь свій алкогольний вміст при приготуванні, і результат - ароматна курка з м'яким смаком.
Ingredients
-
Олія
-
Курячий окіст
3 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Помідор
2 шт
-
Печериці
5 шт
-
Пиво світле
350 мл
-
Соєвий соус
50 мл
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Часник
1 зуб.
Cooking
Окорочка разрубить пополам и обжарить на растительном масле. Влить пиво и соевый соус. Довести до кипения, убавить огонь, прикрыть крышкой и тушить минут 20-30.
Я использовала соевый соус ТМ "Киккоман".
Нарезать кубиками цукини,
болгарский перец,
помидоры и
шампиньоны.
Выложить овощи поверх курицы и
тушить еще минут 5-7. Цукини, грибы и перец должны слегка похрустывать.
Выключить огонь. Посолить. Поперчить. Добавить чеснок. Дать настояться минут 10.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.