Description
Ви любите пиріжки із солоними грибами? Я дуже. Але є одне АЛЕ, мені іноді ліниво ліниво возитися з тестом. І тоді я роблю такі млинці, швидко, смачно та аромат грибний просто ууууууууууууууу.
Ingredients
-
Ряжанка
500 мл
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Дріжджі
1.5 ч. л.
-
Ікра овочева
5 ст. л.
-
Цукор
3 ч. л.
-
Олія
4 ст. л.
-
Гриби
300 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Олія
4 ст. л.
Cooking
Смешать муку, сухие дрожжи "САФ-МОМЕНТ", ряженку, сахар и оставить в тепле на 20 мин.
Пока тесто стоит, делаем грибную икру. Для этого соленые грибы промыть ( если сильно соленые то заранее вымочить ) и пробить блендером мелко. Лук мелко порезать и обжарить до готовности на масле. Положить грибную массу и прожарить 5-10 мин. Снять с огня.
Добавить в тесто яйца, растительное масло и грибную массу. Перемешать и еще ставим на 20 мин. в тепло для подъема.
Затем брать тесто ложкой и обжарить маленькие блинчики на горячей сковороде, каждый раз смазывая ее растительным маслом.
Подавать с маслом или сметаной, молоком или горячим чаем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.