Description
Хто друзі зі мною згоден? Що смак у курки чудовий! Багато з нею рецептів знаємо! Варимо, смажимо, запікаємо..! І повірте, не бувало! Щоб вона набридала! Ось і я хочу нагадати вам один простий рецепт! Ароматом будинок наповнити, зробити смачним наш обід! А так само у свято і на вечерю, він раптом комусь буде потрібний! Хто любить пряний аромат, сподіваюся, дуже буде радий! Нам для страви знадобиться: олія, спеції, кориця..! І звичайно ж часник, у цій справі всім допоміг! Наше курча вийшло дуже ароматним! Ніжною соковитістю налився, засмаг вельми приємно! Частуйтесь дорогі! Пташки просто золоті!
Ingredients
-
Курча
1 шт
-
Часник
7 зуб.
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Лист лавровий
3 шт
-
Кориця
1/2 ч. л.
-
Спеції
1 ч. л.
Cooking
Продукты
Смешать измельченный чеснок, молотый лавровый лист, корицу, масло и перец с солью (можно без соли, тогда просто посолить самого цыпленка)
Обмазать этим маринадом цыпленка и оставить минут на 30-50 ( можно готовить сразу, но так лучше будет аромат)
Выложить цыпленка в форму (если надо застелить), так же подойдет любая огнеупорная форма.. Связать ему ножки, чтобы он не терял соков во время запекания, и сохранял форму.
Разогреть духовку, 190-210%, запекать в течении от 45 до 70минут (зависит от веса птицы), у меня весом 1 кг, мне хватило 45 минут. Смотреть по готовности, когда будет выделятся прозрачный сок, и цыпленок хорошо зарумянится.. ( не пересушить!) Если не особо уверенны в духовке, прикрыть опасные места фольгой (но не всего!)
Кушать с любимым гарниром!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.