Description
Готується дуже просто, а його ніжний морквяно-медовий та шоколадний смак полюблять дорослі та діти. Додавання меду в кекс робить його ароматним, м'яким і найголовніше вироби швидко не черствіють.
Ingredients
-
Морква
2 шт
-
Повидло
300 г
-
Мед
3 ст. л.
-
Олія
130 мл
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Сода
1/2 ч. л.
Cooking
Мне очень нравится использовать в постной выпечке вместо воды отварную морковь, т. к. из нее получается густое, сладкое, ароматное и яркое пюре, которое все свои свойства передают тесту. Морковь измельчаем блендером.
Добавляем мед и повидло.
Вливаем растительное масло, соду. Получившуюся массу делим пополам.
Одну часть замешиваем с какао-порошком и мукой.
Вторую часть замешиваем с мукой.
Заполняем кексовые формы чередуя цвета.
Выпекаем при 180 1 час.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.