Description
Пропоную вам приготувати рибку із цікавим соусом. Нам дуже сподобалася. Готується швидко, а на смак пікантно та незвичайно.
Ingredients
-
Рис
2 пакет.
-
Філе рибне
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Вода
2/3 стак.
-
Горіхи грецькі
80 г
-
Оцет
1 ст. л.
-
Зелень
-
Сіль
-
Часник
2 зуб.
-
Перець запашний
-
Олія
Cooking
Сегодня я готовлю рис Жасмин от Мистраль в порционных пакетиках. Быстро и удобно! Ставлю воду на огонь, вода закипела, запускаю пакетики с рисом
Тем временем филе рыбы режу на порционные куски
Обваливаю в муке с солью и жарю на растительном масле до красивой корочки
Пока жарится рыбка, луковицу нарезаю кубиком и обжариваю на другой сковороде до золотистого цвета, добавляю чеснок (по желанию)
Высыпаю муку
Заливаю водой или бульоном
Добавляю измельченные орехи, размешиваю
Следом добавляю рубленную зелень (у меня укроп) и уксус
Солю, перчу. Хорошо размешиваю до однородности. Соус готов.
И сразу выкладываю на жареную рыбу
Тем временем сварился рис. Аккуратно вытаскиваю из воды с помощью вилочки, вскрываю пакетик, выкладываю на тарелку вместе с рыбкой. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.