Description
Простий рецепт. Дані кекси може приготувати будь-яка господиня. Смачно, просто дешево. У мене зроблено два рецепти, тому інгредієнтів більше. І замість кефіру я використовувала кисле молоко, тому пляшка з-під молока.
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Сода гашена оцтом
1 ч. л.
-
Маргарин
125 г
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Кефір
1,5 стак.
-
Ванілін
Cooking
Приступим к приготовлению кексов.
Берем миску и вбиваем яйца.
Добавляем сахар и все это хорошенько перемешиваем.
До тех пора пока наша масса будет однородной.
Добавляем соду гашенную уксусом и перемешиваем.
Берем миску которую можно поставить на газ, кладем маргарин.
Ставим на мелкий огонь до полного растворения.
Вливаем маргарин в нашу массу.
Всю массу хорошо перемешиваем.
Добавляем муку.
Перемешиваем всю массу.
Вливаем наш кефир (у меня простокваша)
Добавляем ванилин по вкусу (можно без него).
Все тесто хорошо перемешиваем до однородности. Наше тесто готово.
Берем противень или формочки для кексов, в каждую наливаем растительного масла. Ставим на огонь для того, чтобы его нагреть.
В каждую формочку наливаем тесто, но не полную (кексы еще поднимутся), и ставим в духовку на мелкий огонь.
Когда кексы подрумянятся, они готовы.
Сразу достаем их и складываем в любую миску.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.