Description
Смачний, соковитий, ароматний рис. Нам сподобався, тільки для чоловіка це був гарнір, а для мене повноцінна самостійна страва.
Ingredients
-
Рис
100 г
-
Бекон
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Огірок
1 шт
-
Кукурудза
100 г
-
Ананас
3 шт
-
Кокосове молоко
200 мл
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія кукурудзяна
1 ст. л.
Cooking
1. Лук, морковь и бекон нарезать мелким кубиком.
2. Огурец и ананас нарезать кубиком, с кукурузы слить жидкость. В сковороде обжарить бекон, затем добавить лук и морковь. Если нужно добавить еще кукурузное масло. Жарить минуту, затем добавить кукурузу и огурец, жарить еще минуту.
3. Затем добавить рис, перемешать и жарить еще минуту, помешивая.
4. Затем добавить ананас, перемешать, посолить. поперчить. Выложить смесь в форму для запекания, залить кокосовым молоком.
5. Духовку разогреть до 180С. Форму накрыть сверху фольгой и запечь до готовности риса. Затем форму достать из духовки, дать постоять 10 минут.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.