Description
Випічка виходить ароматною, смачною, м'якою, пористою та красивою.
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
150 г
-
Масло вершкове
80 г
-
Крупа манна
300 г
-
Ром
1 ст. л.
-
Ряжанка
300 мл
-
Сіль
-
Кунжут
1 ст. л.
-
Розпушувач тіста
12 г
-
Цукрова пудра
Cooking
Разбить яйца в отдельную кастрюльку.
Всыпать сахар и взбить в пышную пену.
Добавить манку, разрыхлитель и
растереть.
Добавить ряженку и
размягченное сливочное масло. Еще раз взбить.
Добавить ром (можно заменить ароматизатором) и
черный кунжут. Перемешать столовой ложкой и
вылить тесто в форму. У меня круглая форма 24 см, высота 2 см.
Выпекать 20-30 минут при 170-180 градусах до пробы на сухую лучинку. (Ориентируйтесь по своей духовке!)
Остудить кекс и украсить сахарной пудрой. Я сделала вот так: выложила салфетку, и
посыпала сахарной пудрой. Потом аккуратно сняла салфетку.
Получилось симпатично!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.